值得一提的是碧瑶还是菲律宾首都马尼拉的菜园子，马尼拉大约四分之三的蔬菜来自碧瑶。这里气温适宜，阳光充足，降雨充沛，特别适宜各种蔬菜生长。这里生产的草莓物美价廉，来碧瑶游客大都不会错过品尝的机会。

　　碧瑶是一个融和各民族文化的大熔炉。中国文化在此有较大影响。碧瑶市华人虽然只有3000人，在城市30万人口中所占比重较小，但对经济社会发展的贡献很大。1997年市议会通过议案，规定每年举行中国春节巡游活动。其间，山城沸腾，万人空巷，参加游行的华人及学生向路人散发糖果和礼品，场面非常热闹。每年春节赴碧瑶参加春节游行，已成为中国驻菲使馆馆员的一项传统活动。遗憾的是我两次赴碧瑶都没有赶上。碧瑶还是最早与中国城市建立友城的外国城市之一,该市于1982年就与杭州市建立了友城关系。

　　碧瑶的民俗文化村也是一处有特色的景点，游客可以前去参观土著人的生活场所，体味其独特的民俗风情。当地人的木雕很有名气，去木雕作坊去挑选，购买质优价廉的木雕也成了游客的一个重要项目。

　　我两次去碧瑶市，前后有一周多的时间，参观了天坑、夏宫、民俗村、高尔夫乡村俱乐部以及菲律宾军事学院等，前往银器店、木雕作坊和小型手工纺织厂等。我每日不忍在睡梦中浪费时间，每天都在拂晓起床，去拍摄云海日出等美景。几天的时间仍感觉意犹未尽，如有机会，我还会再去感受这座城市的无穷魅力。